<div data-empty="false">تواصل إمارة الشارقة ريادتها في الابتكار الزراعي من خلال مشروع رائد تقوده دائرة الزراعة والثروة الحيوانية، يهدف إلى إنتاج عسل عضوي عالي الجودة باستخدام أساليب وتقنيات دقيقة ومستدامة. ويأتي هذا التوجه ليؤكد التزام الإمارة بتحقيق الأمن الغذائي العضوي وتعزيز مكانتها مركزاً لإنتاج العسل النقي في الدولة.</div><div data-empty="false">ويعد المشروع خطوة محورية نحو مستقبل مستدام لتربية النحل، حيث يعتمد على أدوات ذكية مثل حساسات نشاط الخلية، وميزان الخلية الذكي الذي يرصد إنتاج العسل يومياً، إلى جانب تقنيات تتبع الخلايا بالأقمار الاصطناعية للحد من فقدها.</div><div class='flex-container-one-image'>

<div class="image_body">
 
 <div class="single-item ">
 <figure>
 <img src="/albayan/uploads/images/2025/10/21/4945862.jpg" alt="عبدالله الحمادي" />
 <div class="image-copyright"></div>
 <figcaption>عبدالله الحمادي</figcaption>
 </figure>
 </div>
 </div>
</div><div data-empty="false">وقال عبدالله الحمادي، تنفيذي تقني في الدائرة، إن العسل المنتج يشمل أنواعاً فاخرة، منها: عسل السدر العضوي، السمر، القرم، الأزهار، الغاف، إضافة إلى شمع العسل، حبوب اللقاح، وغذاء الملكات المعروف بخصائصه المقوية للمناعة.</div><div class='flex-container-one-image'>

<div class="image_body">
 
 <div class="single-item ">
 <figure>
 <img src="/albayan/uploads/images/2025/10/21/4945864.jpg" alt="لمياء السويدي" />
 <div class="image-copyright"></div>
 <figcaption>لمياء السويدي</figcaption>
 </figure>
 </div>
 </div>
</div><div data-empty="false">من جانبها، أكدت لمياء السويدي، مرشد زراعي بالدائرة، أن المشروع يدعم الهدف الخامس عشر من أهداف التنمية المستدامة، والمتمثل في حماية الحياة البرية وتعزيز التنوع البيولوجي، مشيرة إلى أن إنتاج العسل يتم في بيئة طبيعية غنية بأشجار السدر والسمر والغاف داخل محميات الشارقة.</div><div data-empty="false">ويعد هذا الإنجاز رافداً مهماً ضمن جهود دولة الإمارات في بناء منظومة غذاء عضوي متكاملة، ترتكز على الابتكار، وتحاكي التغيرات المناخية، ما يعزز من القيمة الصحية والاقتصادية للعسل المحلي.</div>

منتجات عالية الجودة من محميات طبيعية غنية بأشجار السدر والسمر والغاف

الشارقة ترسم مستقبل العسل العضوي بتقنيات مبتكرة وممارسات مستدامة

أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عزمها إنتاج 3 آلاف ملكة نحل إماراتية من الجيل العاشر خلال موسم الخريف القادم في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر ليصل إجمالي عدد الملكات التي تم إنتاجهن منذ بداية العام الجاري إلى نحو 5300 ملكة، وأوضحت الهيئة أنها أنتجت في موسم الربيع ما يقارب 2300 ملكة نحل، ويأتي ذلك في إطار جهود هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية المستمرة في تطوير سلالة النحل الإماراتية لضمان استدامة تربية النحل في الدولة وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، ما سيسهم في دعم الأمن الغذائي بطريقة مستدامة.وفي إطار جهودها المستمرة لتعزيز الوعي بقيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة، أعدَّت الهيئة فيديو توعوياً يستعرض تنوع العسل المنتج في مختلف بيئات الدولة، حيث تختلف النكهات باختلاف التضاريس من جبال العين وصحراء أبوظبي إلى شواطئ القرم، وتشمل أبرز الأنواع: عسل السمر، عسل السدر، عسل الغاف، عسل القرم، وعسل الزهور البرية. كما يسلط الفيديو الضوء على دور النحالين وملكات النحل في إنتاج هذا الرحيق الثمين، ويبرز جهود الهيئة في تطوير سلالة النحل الإماراتية، وأهمية العسل كمصدر طبيعي غني بمضادات الأكسدة وذي فوائد صحية متعددة. ويحمل الفيديو رسالة توعوية مفادها أن حماية النحل تمثل سلوكاً حضارياً يضمن استدامة التنوع البيولوجي والأمن الغذائي في الدولة.وأصدرت الهيئة دليلاً علمياً متكاملاً بعنوان «النحل وتربية نحل العسل في دولة الإمارات»، وهو أول إصدار علمي من نوعه محلياً، يسلط الضوء على التنوع الحيوي لأنواع النحل، وأساليب الإدارة المستدامة للخلايا، والتحديات البيئية التي تواجه قطاع تربية النحل في الدولة. وقد أُرفق الإصدار بكتيّب توعوي مخصص للأطفال لتعريفهم بأهمية النحل وطرق إنتاج العسل بأسلوب مبسّط وتعليمي.

«السلامة الغذائية» تعتزم إنتاج 3 آلاف ملكة نحل خلال الخريف

أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أنها أنتجت خلال الـ 8 سنوات الماضية تسعة أجيال من ملكات سلالة النحل الإماراتية، وإنتاج 18.692 ملكة.حيث تم توزيع 14,461 ملكة من هذه الملكات على مربي النحل في الدولة خلال تلك الفترة، وقالت الهيئة، في سياق متصل، إنها أنتجت خلال شهري مارس وأبريل من هذا العام، ما يزيد على 2100 ملكة نحل من الجيل العاشر من ملكات سلالة النحل الإماراتية.وذلك في إطار جهودها المستمرة في تطوير سلالة النحل الإماراتية، لضمان استدامة تربية النحل في الدولة، وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، كما قامت الهيئة خلال هذا العام بتوزيع 1350 ملكة من ملكات الجيل العاشر على 39 مربي نحل في الدولة.وأوضحت الهيئة أنها تواصل جهودها المستدامة لدعم عمليات تربية وإنتاج ملكات النحل، للوصول إلى 5300 ملكة من الجيل العاشر من ملكات سلالة النحل الإماراتية، تتمثل في إنتاج 2300 ملكة خلال موسم الربيع، في الفترة ما بين مارس ومايو، و3000 ملكة خلال موسم الخريف، في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر من هذا العام.

«أبوظبي للزراعة»: إنتاج 18.6 ألف ملكة نحل إماراتية خلال 8 سنوات

تبذل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية جهودا حثيثة لتحقيق الاستدامة في القطاع الزراعي بشقيه النباتي والحيواني، من خلال تنفيذ مجموعة من البرامج والمشاريع الرائدة، واتباع أفضل الممارسات الزراعية بما يسهم في استدامة الإنتاج الزراعي ورفع جودة الإنتاج لتحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي.وأكدت الهيئة،في تقرير أصدرته اليوم حول مبادراتها ومشاريعها خلال العام الجاري "عام الاستدامة"، التزامها بتحقيق الأمن الغذائي المستدام في الإمارة، من خلال تبني أحدث التقنيات الزراعية وتعزيز الشراكات مع القطاع الخاص.وتعتبر جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، التي أطلقتها الهيئة لتحفيز المزارعين ومربي الثروة الحيوانية على تبني أفضل الممارسات، خطوة كبيرة على طريق الاستدامة، من خلال تقدير جهود المزارعين والمربيين والأسر المنتجة والمزارع التجارية تحفيزهم على الابتكار وتحسين جودة الإنتاج الزراعي بشقيه النباتي والحيواني وهو ما يدعم التنمية المستدامة بمفهومها الشامل.ويشكل الأمن الغذائي أولوية قصوى في إستراتيجية الهيئة لتعزيز قدرات إمارة أبوظبي، لبناء نظام غذائي مستدام وقادر على مواجهة التحديات المستقبلية.وتتبنى الهيئة مشاريع رائدة للاستخدام الأمثل للموارد المائية، تهدف للحفاظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، كما تعمل على نشر الوعي بين المزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية لرفع كفاءة شبكات الري في المزارع لترشيد استهلاك المياه، وقد ساهمت هذه البرامج في خفض استهلاك المياه في القطاع الزراعي إلى 1.89 مليار متر مكعب مقارنة بـ 2 مليار متر مكعب في عام 2019.وتوفر الهيئة خدمة الري الجماعي بهدف توفير مياه الري لأكثر من 6500 مزرعة في الإمارة من خلال شبكات ومحطات الري الجماعي، بالإضافة إلى إدخال مصادر مياه غير تقليدية لعدد من المزارع مثل المياه المعاد تدويرها والمحلاة في الزراعة للحفاظ على مخزون المياه الجوفية غير المتجددة بالإمارة، وتعزيز الاستدامة الزراعية والناتج المحلي في الإمارة.وتعمل الهيئة على تنفيذ البرامج الإستراتيجية الهادفة إلى تنمية القطاع الزراعي مثل برنامج التقنيات الزراعية الحديثة الذي يتضمن عددا من المشاريع مثل مشروع الزراعة المتقدمة، وعمليات ما بعد الحصاد، والتحول نحو ممارسات الزراعة الذكية مناخيًا، والتي تساهم بشكل مباشر في استدامة القطاع الزراعي في الإمارة.كما استحدثت الهيئة برنامج أبوظبي للممارسات الزراعية الجيدة (AD GAP)، الذي يهدف لضمان تطبيق أفضل الممارسات الزراعية في مزارع الإمارة.وبلغ عدد المزارع الحاصلة على شهادة "أبوظبي جاب" 1530 مزرعة، كما تتابع الهيئة مستوى التقدم في استدامة القطاع الزراعي، من خلال قياس مؤشر الاستدامة الزراعية سنوياً لضمان تحسن الإنتاج واستدامة مزارع الإمارة، وفق المنهجية المعتمدة من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.وتشكل إستراتيجية الحد من فقد وهدر الغذاء في أبوظبي التي أطلقتها الهيئة عام 2023، خطوة مهمة لدعم الاستدامة انسجاماً مع هدف التنمية المستدامة للأمم المتحدة في الإنتاج والاستهلاك المسؤولين، وتتضمن مبادرات وبرامج عدة، في مقدمتها حملة التوعية تحت شعار "معاً لتدوم النعم". كما تقدم الهيئة دورات تدريبية وبرامج إرشادية تهدف لتوعية أصحاب وعمال المزارع حول أهمية ترشيد استهلاك المياه وأفضل الممارسات الزراعية التي تساهم في الحفاظ على الموارد الطبيعية، حيث تم تقديم 736 دورة وبرنامجا إرشاديا تدريبيا لعدد 18515مشاركاً خلال عام 2023.وفي مجال تطوير واستدامة قطاع تربية النحل وإنتاج العسل، نجحت الهيئة في تطوير الجيل التاسع من سلالة نحل العسل الإماراتية حيث تم الانتهاء من موسم تربية الربيع 2024 بإنتاج 4175 ملكة وزع منها 2678 ملكة عذراء على 64 مربى نحل، و 152 ملكة ملقحة على 18 من مربي النحل في الدولة بإجمالي 2840 ملكة، علماً بأنه تم البدء في تربية وتوزيع الملكات على مربي النحل في موسم الخريف بداية من الأسبوع الأول من شهر أكتوبر 2024.وبلغ إجمالي الملكات التي تمت تربيتها من الجيل الأول حتى الجيل التاسع حوالي 17392 ملكة وتوزيع 13543 على مربي نحل في جميع إمارات الدولة.كما تنفذ الهيئة بالتعاون مع جامعة الإمارات العربية المتحدة مشروعا علميا يهدف إلى حصر أهم الآفات والأمراض التي تصيب طوائف نحل العسل، ووضع برنامج مكافحة متكامل يتناسب مع ظروف الدولة وضمان إنتاج عسل بتميز بجودة عالية ويكون خالبا من متبقيات المبيدات والمضادات الحيوية.وفيما يتعلق بتنمية قطاع الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي، تقدم الهيئة العديد من الخدمات البيطرية والعلاجية والوقائية والإرشادية، وفق أفضل الممارسات العالمية، كما تدعم الهيئة مربي الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي من خلال تقديم الاستشارات الفنية فيما يتعلق بالرعاية الحيوانية والأعلاف والتغذية، وتعمل على زيادة الاستثمارات في هذا المجال.وتقدم الهيئة الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية عبر منظومتها للإرشاد الذكي، مما أسهم في تحسين تقديم الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية ، وتقدم أيضا دورات تدريبية وورش عمل للمربين حول أفضل الممارسات والتقنيات الحديثة في تربية الحيوانات، لتعزيز كفاءتهم وتحسين ممارساتهم.وتُنفذ الهيئة الدراسات البحثية المتعلقة بصحة الثروة الحيوانية وتعزيز إنتاجيتها، بالتنسيق مع الجهات المعنية والجامعات ومراكز البحوث العالمية، ونشر نتائج تلك البحوث في المجلات العلمية العالمية المحكمة.كما توفر قاعدة بيانات إحصائية دقيقة للثروة الحيوانية تتضمن بيانات حول أعدادها وتوزيع المربين وحيازاتهم، مما يساعد أصحاب القرار على التخطيط السليم وصياغة السياسات التي تهدف للنهوض بقطاع الثروة الحيوانية ورفع كفاءة برامج الدعم الحكومية، مما يسهم في توجيه الدعم لمستحقيه.وتنفذ الهيئة حملات التحصين السنوية في إمارة أبوظبي، لرفع مناعة القطعان والوقاية من الأمراض الوبائية العابرة للحدود.وتعمل الهيئة على تعزيز استدامة الأمن الحيوي من خلال تنفيذ المتابعة المستمرة لمعدلات حدوث وانتشار الأمراض الوبائية والمشتركة التي تصيب الحيوان والإنسان، وتطوير خطط التأهب والاستجابة لمكافحتها والسيطرة عليها.كما تحرص على بناء قدرات الكادر البيطري من خلال تقديم تدريب سنوي لطلاب كلية الطب البيطري من جامعة الإمارات وطلاب العلوم البيطرية من كليات التقنية في الهيئة.وفيما يتعلق بتعزيز منظومة السلامة الغذائية، حرصت الهيئة على تطوير إجراءات التفتيش والرقابة لضمان سلامة الغذاء، وتم إطلاق نظام الرقابة الذاتية والتفتيش الذكي، كما تم إطلاق منصة "جاهزية" لإدارة المخاطر والأزمات والإنذار المبكر.

«أبوظبي للزراعة» .. مبادرات مبتكرة ركيزتها الاستدامة في 2024

أكد الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية الرئيس التنفيذي لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني «اكتفاء» التابعة للدائرة أن إمارة الشارقة تبنت منظومة غذائية عضوية طموحة لتطوير واستدامة المشروعات الغذائية ومنها تربية النحل وإنتاج العسل بالتعاون مع هيئة البيئة والمحميات الطبيعية بالشارقة معتمدة في ذلك على الدراسات والبحوث العلمية والتطبيقية التي يعكف عليها خبراء عالميون في هذا القطاع وفق أفضل الممارسات العالمية والمناسبة لبيئة دولة الإمارات.جاء ذلك خلال مراسم جني بواكير مناحل العسل اليوم في محمية "المنتثر" بحضور عدد من مديري الإدارات في الدائرة و"اكتفاء".وقال خليفة مصبح الطنيجي إن إنتاج العسل يمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الشارقة للأمن الغذائي العضوي التي تأتي ضمن رؤية صاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة ويُعدُّ مشروع مناحل العسل الذي يبدأ الإنتاج بكميات تجارية في النصف الأول من العام المقبل تحت مسمى " إكتفاء " مشروعاً غذائياً يهدف إلى تعزيز تنمية قطاع تربية النحل في الشارقة لما له من أهمية بيئية تسهم في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار وأوضح أن للتلقيح تأثيراً إيجابياً في البيئة إذ يساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي الذي تعتمد عليه الزراعة.وقال  في تصريح  إن محمية المنتثر تضم أكثر من 10 آلاف شجرة سدر إلى جانب الآلاف من الأشجار الأخرى ما يشكل أرضا خصبة لإنتاج العسل العضوي خاصة وأن المحمية مغلقة ولم تطلها أية نشاطات حضرية لافتا إلى أن في الوقت الحالي تم البدء بـ 120 خلية تعمل على إنتاج أكثر من 350 كيلو من العسل وصولا إلى كميات أكبر في المرحلة المقبلة خاصة و أن المؤسسة بصدد الإنتهاء من التصاميم النهائية الخاصة بإنشاء مصنع جديد خاص بهذه الصناعة يضم مختبرا يعد الأحدث من نوعه على مستوى المنطقة وتطمح في مراحل قادمة إلى تطوير صناعات مرتبطة بالعسل ( صناعات غذائية و دوائية وحتى جمالية) من خلال الإستعانة بخبراء ومعاهد متخصصة من البرتغال وإسبانيا .وأضاف أن مؤسسة "اكتفاء" عملت على تطوير تربية النحل من خلال تطبيق حلول مبتكرة وفق أفضل الممارسات وتعزيز قدرتها وكفاءتها الإنتاجية والتأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات وأسهمت في إنتاج عسل يتميّز بخصائص صحية فريدة بفضل الطبيعة الجبلية والحياة البيئية الفطرية التي تزخر بها الشارقة ما يعكس ثرواتها الطبيعية الغنية ويسهم في تنوع مشروعاتها الغذائية .وأكد أن المؤسسة حرصت على التنوع الغذائي فعملت على مشروع إنتاج العسل الذي يتميّز بخصائص عدة مشيراً إلى استدامة قطاع تربية النحل في بيئة جغرافية زاخرة بأشجار السدر والسمر والغاف في المحميات الطبيعية أو في مراعي الشارقة ليكون بدوره مصدراً لإنتاج العسل العضوي وغذاء الملكات بطرق مستدامة وصديقة للبيئة.

" اكتفاء" تجني أول بواكير العسل الطبيعي بمحمية المنتثر بالشارقة

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن عدد ملكات النحل التي تم إنتاجها لسلالة نحل العسل الإماراتي من ملكات الجيل الثامن بلغ 1563 ملكة خلال الربع الأول من العام الجاري، كما تم توزيع عدد 1458 ملكة عذراء على 37 نحالاً ونحالة من مربي النحل الإماراتيين، واستخدمت 105 ملكات لعمليات التلقيح.
وأوضحت الهيئة لـ«البيان»، أن عدد خلايا النحل الإماراتية التي تم نقلها لاستخدامها لإنتاج عسل الغاف من غابة الوثبة في الفترة الزمنية نفسها بلغ 40 خلية نحل. ويأتي ذلك في إطار الجهود المستدامة التي تبذلها الهيئة، ضمن مشروع تطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل، وتطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.
جمع رحيق
وأوضحت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أنها حققت إنجازات غير مسبوقة في هذا المجال، إذ تم تطوير سلالة نحل إماراتية تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال، كما أن الملكات ذات نشاط عالٍ في وضع البيض وإنتاج أنماط ممتازة من الحضنة، إضافة إلى تأقلمها مع الظروف البيئية المحلية بشكل جيد.
مختبرات علمية
وأشارت الهيئة، إلى أنها تعتمد على مختبرات علمية وتقنيات متطورة لتشخيص أمراض وآفات نحل العسل، ضمن الأنشطة البحثية والتطويرية التي تقدمها محطة أبحاث الكويتات التابعة للهيئة في العين.
كما تعتمد على مختبر تشخيص أمراض وآفات نحل العسل بأحدث التقنيات للكشف عن مسببات أمراض النحل، وتأهيل وتدريب الكوادر الوطنية على تشخيص الأمراض والآفات، ومساعدة مربي النحل في الكشف عن الأمراض في المناحل، وتقديم التوصيات والمشورة الفنية اللازمة لمكافحة هذه الأمراض والآفات، ونجح المشروع في إثبات إمكانية استمرار طوائف النحل في الدولة طوال العام والتكيف مع حرارة الصيف.
تطوير برامج
ولفتت الهيئة، إلى عملها على تطوير البرامج والخطط الإرشادية التي تضمن نقل المعرفة لمربي النحل في كافة مناطق إمارة أبوظبي، حيث تقوم وحدة تربية نحل العسل بتقديم الخدمات الإرشادية للنحالين وتنمية معرفتهم بأحدث طرق ومبادئ تربية نحل العسل، وتطعيم اليرقات لتربية وإنتاج الملكات ومكافحة وتشخيص أمراض وآفات النحل، إضافة إلى بناء قدرات الكوادر الوطنية في مجالات التلقيح الاصطناعي لملكات النحل.
تنمية مستدامة
وذكرت الهيئة، أن تربية النحل وإنتاج العسل تمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الأمن الغذائي، حيث إن العسل هو أحد المنتجات الغذائية المهمة لما له من فوائد غذائية كبيرة، إضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل لضمان النظام البيئي، من خلال مساهمة النحل في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار.
وأفادت بأن للتلقيح تأثيراً إيجابياً على البيئة عموماً، إذ يساعد في الحفاظ على النُظم الإيكولوجية التي تعتمد عليها الزراعة.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

«أبوظبي للزراعة» لـ«البيان»: نستخدم مختبرات علمية وتقنيات حديثة لتطوير السلالات وتشخيص الآفات

1563 ملكة نحل إماراتية من الجيل الثامن في الربع الأول

4321375.jpg

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن عدد ملكات النحل التي تم إنتاجها لسلالة نحل العسل الإماراتي من ملكات الجيل الثامن بلغ 1563 ملكة خلال الربع الأول من العام الجاري، كما تم توزيع عدد 1458 ملكة عذراء على 37 نحالاً ونحالة

تتبنى هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بدعم ورعاية من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء وزير ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة الهيئة، برنامجاً طموحاً لتطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل في إمارة أبوظبي، اعتماداً على الدراسات والأبحاث العلمية والتطبيقية لتطوير أفضل الأساليب والممارسات الملائمة لبيئة دولة الإمارات.
وأكد المهندس سعيد علي اليماحي، مدير إدارة الأبحاث والتطوير في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: «أن تطوير سلالة النحل الإماراتية الركيزة الأساسية لاستدامة تربية النحل في الدولة؛ لأنه يعتمد على تطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.
وأضاف أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حققت في هذا المجال إنجازات غير مسبوقة، حيث تم تطوير سلالة نحل إماراتية تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال.
كما أن الملكات ذات نشاط عالٍ في وضع البيض وإنتاج أنماط ممتازة من الحضنة، إضافة إلى تأقلمها مع الظروف البيئية المحلية بشكل جيد، وتمت تربية وإنتاج الملكات حتى وصلنا اليوم إلى إنتاج الجيل الثامن».جاء ذلك بمناسبة اليوم العالمي للنحل، الذي يصادف 20 مايو من كل عام، ويقام هذا العام تحت شعار «ملتزمون بحماية النحل في الإنتاج الزراعي والمراعي للملقِّحات».
حيث أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن بدء إنتاج ملكات الجيل الثامن من سلالة النحل الإماراتية التي طورتها الهيئة ضمن مشروع تطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل.
دعم
وقال اليماحي: «خلال العام الماضي تم إنتاج ما يزيد على 3079 ملكة، وتم توزيع أكثر من 2700 ملكة على 90 من مربي النحل الإماراتيين، وذلك بهدف دعم مربي النحل وإنتاج العسل، وتحفيز المزيد من المربين لتعزيز كفاءة واستدامة هذا القطاع الحيوي».وتابع أن تربية النحل وإنتاج العسل تمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة الداعمة لمنظومة الأمن الغذائي.
حيث إن العسل هو أحد المنتجات الغذائية المهمة؛ لما له من فوائد غذائية كبيرة، إضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل لضمان النظام البيئي من خلال مساهمة النحل في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار، وللتلقيح تأثير إيجابي على البيئة عموماً؛ إذ يساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي والنُظم الإيكولوجية التي تعتمد عليها الزراعة وتحتاج إليها مجموعة واسعة من النباتات.
حيث يقدم النحل وسائر الملقحات خدمة مهمة، تتمثل في ضمان نقل حبوب اللقاح، وبالتالي تكاثر العديد من النباتات المزروعة والبرّية. وأشار إلى أن الهيئة تعتمد على مختبرات علمية وتقنيات متطورة لتشخيص أمراض وآفات نحل العسل ضمن الأنشطة البحثية والتطويرية التي تقدمها محطة أبحاث الكويتات التابعة للهيئة في العين، منوهاً بأنه تم تزويد مختبر تشخيص أمراض وآفات نحل العسل بأحدث التقنيات للكشف عن مسببات أمراض النحل.

بدء إنتاج ملكات الجيل الثامن من سلالة النحل الإماراتية

target7202583582376904401.jpg

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن بدء إنتاج ملكات الجيل الثامن من سلالة النحل الإماراتية التي طورتها الهيئة ضمن مشروع تطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل وذلك بمناسبة اليوم العالمي للنحل، الذي يصادف 20 مايو من كل عام، ويقام هذا العام تحت شعار «ملتزمون بحماية النحل في الإنتاج الزراعي والمراعي للملقِّحات».
وتتبنى هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بدعم ورعاية من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء وزير ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة الهيئة، برنامجاً طموحاً لتطوير واستدامة تربية النحل وإنتاج العسل في إمارة أبوظبي، اعتماداً على الدراسات والأبحاث العلمية والتطبيقية لتطوير أفضل الأساليب والممارسات الملائمة لبيئة دولة الإمارات.
وقال المهندس سعيد علي اليماحي، مدير إدارة الأبحاث والتطوير في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: إن تطوير سلالة النحل الإماراتية هو الركيزة الأساسية لاستدامة تربية النحل في الدولة؛ لأنه يعتمد على تطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.
وأوضح أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حققت في هذا المجال إنجازات غير مسبوقة حيث تم تطوير سلالة نحل إماراتية تتميز بصغر حجم الشغالات ونشاطها في جمع الرحيق، وزيادة كفاءتها في إنتاج العسل مع التقدم في تربية الأجيال، كما أن الملكات ذات نشاط عال في وضع البيض وإنتاج أنماط ممتازة من الحضنة، بالإضافة إلي تأقلمها مع الظروف البيئية المحلية بشكل جيد، وتمت تربية وإنتاج الملكات حتى وصلنا اليوم إلى إنتاج الجيل الثامن.

وسط أحضان جبال الحجر الشاهقة والطبيعة الخلابة لمنطقة حتَّا السياحية إحدى "وجهات دبي"، تم إنشاء حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتّا في أواخر عام 2018.
تشكل منطقة حتّا محوراً مهماً بوصفها وجهة رئيسية من وجهات الجذب في دبي بما تتمتع به من مقومات طبيعية وتراثية، وما تحتفظ به من عادات وتقاليد أصيلة لأهل الإمارات عموماً .
وفي حتّا يُعتبر إنتاج العسل من أعرق صناعاتها كونها تشتهر بإنتاج أجوده .. وتعتبر "حديقة عسل حتّا" أول حديقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تُقدم جولات وورشا وفعاليات لتمكين الزوار من اكتشاف عالم نحل العسل المدهش الذي يتفوق على المنتجات الأوروبية.
تُغطي هذه الوجهة السياحية الطبيعية مساحة 16,000 متر مربع وتحتوي على 300 من أصل 4,000 خلية نحل تمتلكها شركة عسل حتا في ربوع دولة الإمارات .. و تعد موطنا لمئات الأشجار البرّية المعمّرة كأشجار السمر والغاف والسدر.
وخلال جولة داخل حديقة نحل العسل قال "مصطفى محمد" مسؤول إنتاجية حديقة النحل في حتا، إن العسل يكون سائلاً لزجاً عند نضجهِ، ثم يأخذ بالتبلور تدريجياً إلى أن يتجمد والعسل المتبلور هو العسل المصفى بحالة طبيعية ترك في درجة حرارة أقل من 22م تتجمع السكريات على شكل بلورات تعطي العسل شكلاً حبيبياً، وتعكر العسل في الوقت ذاته الذي يتصلب قوامه ويتشكل على سطحه غشاء رقيق أبيض وحبيبي تزيد سماكته تدريجياً، ينتج عن تبلور سكر الجلوكوز ويبقى سكر الفركتوز ذائباً في الماء الذي لايزال موجوداً بين بلورات الجلوكوز ولا تلبث البنية الحبيبية أن تجتاح مجمل كتلة العسل وبشكل تدريجي".
وعـدد "مصطفى" في تصريحات له أنواع النحل وكيفية تربيته والعناية به وصولاً إلى عملية إنتاج العسل ذي القيمة الغذائية العالية ومنها عسل السمر والسدر والغاف والمنجروف (القرم) وعسل الزهور البرية، واستحداث أساليب جديدة في إنتاج ملكات النحل محلياً بدلا من استيرادها، واكتشاف خطوط الإنتاج والتعبئة والتغليف التي تعتمد على أحدث التقنيات المبتكرة.
وتنتج "حديقة عسل حتّا" ما بين 20 و 25 طنا في الموسم الواحد و مدته شهران تقريباً وتتسم حديقة النحل بوقوعها وسط منطقة طبيعية، تنتج ما يقرب من 5000 ملكة تقريباً في العام.. كانت الملكات في البداية من إيطاليا ثم تطورت تدريجياً إلى الهجين بين العربي والأوروبي “النحل الكرليوني من جبال الألب” ويحتاج لمزيد من الوقت بسبب الاختلاف بين البيئات الباردة والحارة.
وتحرص حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتا؛ منذ فتح أبوابها، على توعية الآلاف من الزوار بتاريخ المنطقة العريق في تربية النحل والإشادة بالدور الأساسي الذي يلعبه النحل والملقحات الأخرى في حماية التنوع البيولوجي، والمساهمة في الأمن الغذائي وتسليط الضوء على أهمية الحفاظ على هذه المخلوقات من خلال التوجه نحو تربية النحل المستدامة. 
بدوره، أوضح عبدالعليم العبقري مرشد الجولات التعريفية داخل حديقة النحل، أن إنتاجية العسل في حتّا تختلف حسب أنواع الشجر، ودولة الإمارات من الدول المميزة عن الدول الأوروبية حيث أن الشجر الموجود بالدولة يتيح إنتاجية عسل أكثر كثافة وجودة عن غيره ويعد نجاح عملية إنتاج ملكات النحل محلياً خطوة مهمة تسهم في دفع وتطوير قطاع إنتاج العسل في حتّا، لما في ذلك من ضمان لاستدامة هذه الصناعة، والقدرة على تطويرها بما يتناسب مع الظروف البيئية في الدولة، والتعايش مع الطبيعة المناخية.
ونوه إلى وجود أنواع مهجنة من النحل المحلي ونظيره العماني والسعودي والمصري، للوصول إلي أجيال مهجنة تستطيع التكيف مع البيئة والظروف الصعبة، لافتاً إلى أنها تنتج أفضل الأنواع من العسل البري الذي يتواجد في أيام الخصب وسط المراعي خاصة من أشجار (السمر والسدر والغاف) بالإضافة إلى القرم والزهور البرية.
وأكد الحرص على استدامة النحل من خلال توفير البيئة اللازمة للمحافظة على صحة النحل، ويعد نحل "أبوطويقة" من أجود أنواع العسل المحلي الذي يتواجد في سلاسل الجبال والمزارع.
وعن أهمية العسل الإماراتي المميز بخصائصه الغذائية القيمة والتسويقية، أشار إلى أهمية العسل الإماراتي خاصة عسل السمر المحلي وهو غنيّ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وله تأثير قوي في التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي، ومحاربة الفيروسات المستجدة و المحافظة على سلامة الأعضاء كالقلب والكلى وتحسين وظائفها.
يُذكر أن حملة وجهات دبي كان قد أطلقها مجلس دبي للإعلام للمرة الأولى في سبتمبر 2021، ويستمر موسمها الشتوي الثاني برعاية "براند دبي" الذراع الإبداعية للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، بهدف وضع الوجهات الرئيسية في دبي في دائرة الضوء، سواء الترفيهية أو الثقافية وكذلك الرياضية والإبداعية إلى جانب تشجيع رواد الأعمال والمشاريع الصغيرة التي تقدم خدماتها في تلك الوجهات، للإسهام في إنجاحها وتطورها تأكيداً على أن دبي هي المكان الذي تتحول فيه الأحلام إلى إنجازات.

"عسل حتّا"..  ثروة إماراتية تتفوق على المنتجات الأوروبية

ءئ

يحظى الوطن العربي بثروات طبيعية ومالية وبشرية ضخمة ومهمة، سواء من ناحية تنوعها أو كمياتها، ووحدة جغرافية، في منطقة تتميز بمركزها الاستراتيجي المتوسط بين الشرق والغرب، ويضمها تاريخ مشترك ولغة واحدة، ما يمكّنها أن تصبح قوة اقتصادية كبيرة تؤدي دوراً مهماً في الاقتصاد العالمي بقيام تكامل اقتصادي بينها. 
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/956284_WEP_30-10-2022_p15.jpg"/>
إن التكامل الاقتصادي يعني أن تقدم دولة للأخرى ما تحتاجه من عناصر تنقصها لتعزيز عملية الإنتاج الاقتصادي بينهما، وقد تكون العلاقة في هذا الإطار متكافئة.
كما هي الحال في التحالفات والتكتلات الاقتصادية التي تنشأ بين الدول المتقدمة، مثل حالة دول أوروبا الغربية؛ أو غير متكافئة، كما تظهر في حالة التكامل بين الدول المتقدمة والدول النامية مما يدفع علاقات التكامل الاقتصادي إلى الأمام، سواء أكانت مؤسسية، أم اتفاقيات، أم علاقات تبادل تجاري واستثمارات مشتركة.
وغني عن القول إن التكامل الاقتصادي العربي ضرورة ملحة ليس فقط من أجل تطوير وتنمية الاقتصادات، وإنما لمجابهة الأزمات والوقوف في وجه أي تهديد قادم، إذ إن المنطقة مقبلة على مجموعة من التغيرات الحاسمة، والمشاريع العربية الكبرى المشتركة التي تحمل تأثيرات مهمة لمستقبل آمن.
ويرى نائب رئيس الوزراء الأردني الأسبق للشؤون الاقتصادية، د.جواد العناني، أن هناك دافعاً من أجل إنجاز التكامل والتعاون من أجل مواجهة التحديات التي تواجه العرب، وهي ثالوث الطاقة والمياه والغذاء، وبالتالي فإن التعاون يعد ضرورة وجودية للعالم العربي، وبالنسبة للأردن فإنه يحرص تاريخياً على علاقات متوازنة مع الأشقاء.
العناني يتوقع أن تشهد المنطقة مجموعة من التحولات على صعيد التكامل الاقتصادي، وأن تتكلل هذه الجهود بالنجاح، وأن تبرز في الأردن مشاريع للأمن الغذائي مع التركيز على قطاعي الزراعة والإنتاج الغذائي، وأخرى تختص بالصناعات الإنشائية وما يتعلق بإنتاج مواد البناء، وعمل أنواع جديدة تتناسب مع التطور المعماري، وما يتطلبه ذلك من منتجات عقارية حديثة، فضلاً عن التوجه للمشاريع السياحية الضخمة، وبخاصة في منطقتي البتراء ووادي رم.
وأضاف العناني في تصريحات لـ«البيان» أن الأردن مؤهل لأن يصبح مركزاً إقليمياً على الصعيد اللوجستي في ما يتعلق بتوزيع السلع وسلاسل الإمداد، وأن يصبح نقطة ارتكاز لربط السكك العربية ببعضها البعض، إضافة إلى صناعات الطاقة المتجددة وإعادة التدوير والصناعات الطبية، وغيرها من المجالات.
منهجية راسخة
وبحسب رئيس مركز الدستور للدراسات الاقتصادية، عوني الداوود، فإن الأردن ينظر للتكامل الاقتصادي العربي باعتباره منهجية راسخة وسياسة معتمدة، وقد ركز عليها العاهل الأردني الملك عبدالله الثاني خلال مقالات ومقابلات نشرت في وسائل إعلام عالمية، حين تحدث مراراً عن ضرورة إعادة ضبط العولمة، وأهمية التكتلات الاقتصادية، معتبراً أن دول العالم لن تستطيع مواجهة الأزمات بشكل منفرد مهما أوتيت من قوة.
ففي عام 2019 برز تحالف الأردن مع مصر والعراق، ومن ثم توسع ليضم لاحقاً دولاً أخرى، في سبيل تحقيق التكامل الإقليمي الصناعي الذي يقوم على خمسة محاور، فضلاً عن تكامل الأردن في ما يتعلق بالقطاع الزراعي بينه وبين العراق وسوريا ولبنان. وفي الجهة الأخرى اتفاق الأردن مع السلطة الفلسطينية لتسويق المنتجات الزراعية.
يعلق الداوود بالقول إن تحقيق التعاون والاندماج يأتي بالتوازي مع إطلاق الأردن رؤية التحديث الثلاثية (السياسية والاقتصادية والإدارية)، التي تتضمن التأكيد على تحقيق هذا الهدف من خلال جذب استثمارات بحوالي 41 مليار دينار أردني (حوالي 58 مليار دولار) خلال العقد المقبل، وهذا لن يتأتى إلا من خلال مشاريع إقليمية مهمة.
مقومات الأردن
واتفق العناني والداوود على أن الأردن يمتلك مقومات يمكن البناء عليها، أهمها الموقع الجيوسياسي، حيث لا يمكن لأي مشروع إقليمي أن يتجاوز الأردن، باعتباره حلقة وسطى تربط بين دول المنطقة، ما يؤهله لأن يكون مركزاً إقليمياً للعديد من المشاريع، أبرزها مشاريع الأمن الغذائي، الربط الكهربائي، التزود بالطاقة، الطاقة المتجددة وإنتاج المياه، وغيرها.
وفي الأردن كذلك ثروة بشرية متعلمة وقابلة للتدريب بما يتناسب مع حاجة الأسواق، فضلاً عن الملكات الإدارية القادرة على إنجاح الرؤى الاقتصادية.
إضافة إلى تمتع المملكة بنعمة الأمن والاستقرار، التي استطاعت الحفاظ عليها في أصعب الأوقات، علاوة على أن التشريعات الناظمة للعملية الاستثمارية في الأردن محفزة وتناسب التطلعات، وأخيراً ما يتعلق بالاتفاقيات التجارية الموقعة بين الأردن وكل من الولايات المتحدة وكندا وشمال أفريقيا وغيرها من الدول التي ستساعد في فتح الأبواب ومساندة العملية التجارية.
الأردن يمتلك ثروات في باطن الأرض، فهو يعد خامس أكبر دولة منتجة للفوسفات، وسابع أكبر دولة في إنتاج البوتاس على مستوى العالم، إضافة إلى امتلاكه الرمل والصلصال والكاؤولين وغيره من الأساسيات للصناعات الزجاجية والسيراميك والكريستال.
وأكد الداوود أن هذا التكامل تم تجسيده بقوة سياسية واقتصادية في قمة جدة للأمن والتنمية، التي ركزت على أهمية المشاريع الإقليمية، باعتبارها مفتاح المستقبل للمنطقة، وهذه المشاريع لاقت اهتماماً ودعماً من الولايات المتحدة وأوروبا. ويعد الاتفاق اللبناني - الإسرائيلي حول ترسيم الحدود البحرية جزءاً من منظومة التكامل الاقتصادي، حيث سيفعل سريعاً مشاريع عدة.
وأشار الداوود إلى أن هذا التكامل (6 + 3) أي دول مجلس التعاون الخليجي والأردن ومصر والعراق، هو من أهم التكتلات، حيث يمثل تكتلاً سكانياً يقارب 217 مليون نسمة، وتكتلاً اقتصادياً بناتج إجمالي يقدر بـ2.22 تريليون دولار، ويعد ثامن أقوى اقتصاد في العالم، حيث تحتوي هذه الدول على أكثر من نصف احتياطي النفط العالمي، ونصف احتياطي الغاز، ولديها أهم 3 معابر للتجارة العالمية.
استراتيجيات موحدة
يتطلب تفعيل العمل الاقتصادي العربي المشترك تحديد استراتيجية اقتصادية موحدة. وبيّن اقتصاديون أردنيون أن جزءاً من هذا التكامل موجود على أرض الواقع، لكنْ ثمة طموح بأن يتوسع أكثر، فمثلاً المنطقة الاقتصادية الحرة المشتركة بين الأردن والعراق ومصر تم وضع حجر الأساس لها، وتم إطلاق مشروع ربط كهربائي بين العراق والأردن.
يقول عضو اللجنة الملكية للتحديث الاقتصادي، د. رعد التل، إن الأردن ينظر للتكامل باعتباره ضرورة وطنية ملحة، ومن خلاله سيتم خلق أسواق كبيرة ذات ميزات تنافسية عالية للمنتجين.
وأيضاً للمستهلكين، وهذا سوف يخدم التجارة البينية بين الدول، ويسهم بشكل تلقائي في تحسين صادرات القطاع الصناعي وإنتاجيته، وسيكون له تأثير مباشر على الاقتصادات، حيث سيعمل على زيادة النمو وخفض معدلات البطالة، وغيرها من المؤشرات الاقتصادية المهمة.
التكامل تحصين
ويرى الأردن أن التكامل الاقتصادي العربي يخدم المملكة ويستفيد منها. وسبق لرئيس مجلس الوزراء الأردني، الدكتور بشر الخصاونة، أن تحدث في مايو الماضي عن آفاق التكامل الاقتصادي في القطاع الصناعي بين الدول العربية، لتخفيف آثار الصعوبات الاقتصادية ومشاكل سلاسل التوريد.
وأشار في حديثه آنذاك لقناة «العربية» إلى النظر لبعض المشاريع المرتبطة بالتكامل في مجال الأمن الغذائي، والصناعات الدوائية، وتجارة الأسمدة التي تشكل لبنة اليوم لتوفير الأمن الغذائي.
لأنها تسمح بالتوسع الزراعي لمنتجات أساسية باتت أسعارها مرتفعة كثيراً بفعل الأزمات الدولية والخلل في سلاسل التوريد، إلى جانب الصناعات المستدامة والطاقة المتجددة والهيدروجين الأخضر والاستثمار في مجال الألبسة والمعادن والسيليكا. واعتبر أن التكامل الاقتصادي يضع الأردن في موقع محصن ضد الأزمات التي تؤثر على سلاسل التوريد.
 
<div> </div>

التكامل الاقتصادي العربي تحديات الوجود والتنمية

956284_wep_30-10-2022_p15-1.jpg

يحظى الوطن العربي بثروات طبيعية ومالية وبشرية ضخمة ومهمة، سواء من ناحية تنوعها أو كمياتها، ووحدة جغرافية

العسل في الإمارات وأنواعه وطرق جمعه "قطافه" رحلة تعكس أسلوب العيش المستدام المتكامل مع الطبيعة. فمع تنوع بيئة الإمارات وثروتها الطبيعية تنوع إنتاجها من العسل وتحولت المناحل - وخاصة في المناطق الجبلية – إلى مورد للدخل وعامل جذب سياحي يقوم على خيرات الأرض وأصالة التراث في قلب أجمل شتاء في العالم.
وتنتشر على امتداد دولة الإمارات بتضاريسها المتنوعة موائل طبيعية عديدة لتربية النحل وجني العسل بمختلف أنواعه بما يعكس غنى طبيعية هذه الأرض الطيبة ومساهمتها في استدامة الحياة لجميع البشر، إذ بحسب برنامج الأمم المتحددة للبيئة، فإن 71 محصولاً زراعيا من أصل 100 نوع من المحاصيل المسؤولة عن توفير 90% من الغذاء عالمياً، يعتمد وجوده بشكل شبه كامل على تلقيح النحل.
وتزخر بيئة الإمارات الفطرية بالكثير من الثروات التي تعكس فرادة وتنوع طبيعتها الغنية، فمن الجبال الشاهقة إلى السواحل الممتدة من الخليج العربي وحتى المحيط الهندي، وصولا إلى الواحات التي تتوسط صحاريها الواسعة، تتنوع أشكال الغطاء النباتي الذي تعززه المحميات الطبيعية المنتشرة في مختلف أنحاء الدولة، ومعه تتنوع عطاءات الطبيعة من أنواع العسل الإماراتي بخصائصه الصحية الفريدة والإضافة المميزة التي يقدمها للسياحة البيئية والجبلية في الدولة.
فمنذ قديم الزمان، يُعرف العسل الإماراتي بخصائصه الطبيعية الممتازة وجودته العالية التي تستفيد من بيئة الدولة الطبيعية المتنوعة ومن القوانين الصارمة التي تحمي الموائل الطبيعية للكائنات الفطرية والتوسع الكبير في إنشاء المحميات. ويرتبط إنتاج العسل في دولة الإمارات بثلاثة مواسم رئيسية هي السمر والسدر والغاف وهي على صلة بسقوط الأمطار.
وتبدأ عملية جني عسل السمر المعروفة بـ"قص العسل" في شهر أبريل وتستمر حتى يونيو، وتشتهر المناطق الجبلية الوعرة في الدولة بإنتاج هذا النوع من العسل الذي احترف أبناء الجبال معرفة مخابئه عبر تتبع طرق النحل بين شعب الجبال في مناطق انتشار أشجار السمر.
وتشتهر جبال إمارة الفجيرة بإنتاج هذا النوع من العسل البري الذي عادة ما يجمعه النحل في خلايا مخبأة بين الكهوف والصخور أو على قمم الجبال وفي الوديان السحيقة وبين أغصان الأشجار البرية. ويعتبر "عسل السمر" من ألذ وأغلى أنواع العسل المحلي ويمتاز برائحته الزكية وفوائده الطبية، ويميل لونه عند حصاده إلى الأحمر أو الذهبي قبل أن يتبدل بعد تخزينه لاحقا ليصبح أقرب إلى الألوان الداكنة مع احتفاظه بخصائصه الطبيعية كاملة.
أما عسل الغاف فيكون حصاده بين أشهر مايو ويوليو، ويرتبط اسم هذا العسل بشجرة الغاف المعروفة في الدولة، والتي تنتشر بكثرة في المناطق الصحراوية وعلى جوانب الطرق، وويتميز عسل الغاف بنسبة السكريات العالية التي تمنح متناولها طاقة وقوة لفترات طويلة.
أما عسل السدر الذي يستخلص من زهرة "اليبياب"، فيكون موسم قصه بين أكتوبر ونوفمبر، ويكثر هذا النوع من العسل في جبال وسهول الإمارات وأوديتها، لاسيما في المناطق الشمالية الشرقية، ويعد أفخر أنواع العسل وأجودها، ويمتاز بمذاقه ورائحته العطرة ولونه الذهبي المميز، ولعسل السدر فوائده الصحية إذ يٌستخدم في العلاجات الشعبية لأمراض الصدر والسعال.
وإلى جانب هذه المواسم الثلاثة الرئيسية للعسل في المناطق الجبلية في الدولة، توجد مواسم أخرى لأنواع أقل انتشارا من العسل مثل العسل الربيعي بين منتصف فبراير ومنتصف أبريل، والذي ينتج عن تغذي النحل بالنباتات المزهرة، إلى جانب عسل أشجار القرم وعسل السنط العربي وعسل القتاد، ولكل منها مذاقه ولونه ورائحته المميزة.
نحل الإمارات أبو طويق الأصل وسلالات محسنة 
ويمكن للمتجول في جبال الإمارات مشاهدة النحل المحلي الذي يتميز بحجمه الصغير وألوانه الخاصة، ويعرف باسم نحلة "أبو طويق" وهي نحلة ذات خصائص فيزيولوجية فريدة بين سائر فصائل النحل، وتنتمي إلى عائلة "النحل القزم" الذي يعيش في المناطق الحارة جنوب وجنوب شرق آسيا والخليج، ويمتاز بقدرة الكبيرة على تحمل الحرارة المرتفعة بعكس سائر فصائل النحل.
وتعمل السلطات في دولة الإمارات على تطوير سلالات النحل المحلية نظرا لدورها الحيوي في تطوير المناطق الخضراء وتخصيب المزروعات والحفاظ على التوازن البيئي، ومنذ عام 2015، تعمل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على تطوير سلالة نحل إماراتية، وتم إنتاج عدد من الأجيال لملكات عالية الجودة وتثبيت الصفات الوراثية وتقييم الأداء لملكات سلالة النحل الإماراتية، حيث يقوم قطاع التطوير في الهيئة بإنتاج ملكات النحل خلال موسمين في العام يبدأ الموسم الأول من منتصف فبراير حتى منتصف أبريل، في حين يبدأ الموسم الثاني في منتصف سبتمبر ويستمر حتى نهاية نوفمبر، مما يتيح استمرارية طوائف النحل ذات الملكات الإماراتية صغيرة السن والخصبة مما يعزز من نشاطها في وضع البيض بكثافة.
رحلات شيقة بين الجبال 
وتشكل رحلات البحث عن العسل بين ثنايا جبال ووديان الإمارات تجربة فريدة ضمن تجارب السياحة الجبلية، ويبدأ البحث عن خلايا العسل البري عند الفجر، وينطلق النحالون والمهتمون بهذه الرحلات نحو المرتفعات بتجهيزات بسيطة، منها عبوة ماء مخصصة للرحلات، وإناء مخصص لحصد العسل وأدوات محلية مصنوعة من موارد طبيعية مثل الـ"المقفلية" وقطع من جريد النخل.
ويتتبع الفريق الخارج للبحث عن العسل مسيرة النحل المتوافقة مع الشمس أو يستدلون على وجود العسل في موقع قريب من خلال تتبع نقط العسل على الصخور، وبعدها تبدأ عملية "قص العسل" أي قطافه، وذلك من خلال اقتطاع أجزاء من الخلية تكون غنية بالعسل مع إبقاء بعض العسل إلى جانب الأجزاء السفلية من الخلية التي تحتوي على اليرقات والحضنة ولكي يعود النحل إليها ويعيد بناء خلية جديدة خلال الموسم التالي.
شريك رئيسي في التنمية الاقتصادية 
وتحرص مختلف الجهات الحكومية والخاصة في دولة الإمارات على الاعتناء بالنحل وتمكين العاملين في هذا القطاع كجزء أساسي من الاقتصاد المستدام فخلال فعاليات معرض دبي للطيران 2021، عقدت مطارات دبي اتفاقية تعاون مع OneHive للمحافظة على النحل في الإمارات وترسيخ مكانة منطقة حتا مركزاً ناشئاً للسياحة البيئية.
وتعد OneHive أكبر منتج للعسل في دولة الإمارات ولديها أكثر من 3500 خلية نحل في الدولة تستخدم لإنتاج منتجات عسل وخلايا طبيعية ومحلية بالكامل بالاعتماد على ممارسات مستدامة. وتوفر الشراكة معها فرصة تعليمية تفاعلية لملايين المسافرين في مطار دبي الدولي لتعريفهم بالدور الحيوي الذي يسهم به النحل في النظم البيئية المتنوعة إلى جانب تعزيز المنتجات الصحية والطبيعية مع الإسهام في تأكيد التزام دولة الإمارات تجاه المبادرة الاستراتيجية للحياد المناخي 2050.
ومن المبادرات أيضا، إعلان المدينة المستدامة، أول مجمع مستدام بالكامل في الشرق الأوسط، عن التوصل إلى علاقة شراكة مع شركة /ANHB/، إحدى كبرى شركات توريد وإنتاج معدات تربية النحل في منطقة الخليج. وتتيح المبادرة للأفراد والشركات تبني خلايا خاصة بهم مع حصولهم على 10 كيلوغرامات من العسل العالي الجودة.
وتعمل وزارة التغير المناخي والبيئة في دولة الإمارات على تطوير قطاع النحل المحلي من خلال بناء قاعدة بيانات إلكترونية للنحل والنحالين تحقيقا لهدفين استراتيجيين يتمثلان في تعزيز التنوع الغذائي وضمان استدامته واستدامة النظم الطبيعية، وإدراكاً منها للدور الذي يلعبه نحل العسل في تحقيق عوائد اقتصادية واجتماعية وبيئية.
وبحسب أرقام الجمعية العربية لتربية النحل يوجد ما يزيد عن مليون و200 ألف خلية نحل في إمارات الدولة، ويتم إنتاج آلاف الأطنان من عسل النحل سنوياً للاستهلاك المحلي والتصدير، وتقام سنوياً العديد من المعارض والمهرجانات الخاصة بهذا المجال والتي تعمل على تطويره وتنميته وضمان استدامته.
محميات للعسل وتنتشر في مختلف بقاع دولة الإمارات محميات مخصصة للنحل والعسل، أبرزها "حديقة النحل" التي تقع بين جبال حتا وتحيط بها أروع النباتات والحيوانات كما تساهم في تسليط الضوء على دور النحل وأهميته للبيئة.
ويمكن للزوار الاقتراب من خلايا النحل واكتشاف سلالاتها الرائعة بينما يستمتع الأطفال بالنشاطات الترفيهية المتنوعة. كما يضم الموقع حديقة خارجية ومقهى يقدم المأكولات العضوية، كما توفر الحديقة فرصة شراء العسل الطبيعي الشهي أو منتجات التجميل المصنوعة من العسل.
وتشهد مدينة حتا أيضا مهرجانا سنويا للعسل تترافق فعالياته مع حملة أجمل شتاء في العالم، وقد جذب في فعاليته الأخيرة أكثر من 20 ألف زائر من جميع أنحاء الدولة ونجح في استقطاب الزوار لتعريفهم بجماليات مدينة حتا التي تتنوع فيها الطبيعة والتضاريس، وتشكّل بيئة مثالية لممارسة العديد من الأنشطة الترفيهية والاقتصادية التي يعد تربية العسل أحد أشكالها.
وفي منطقة دبا الفجيرة، يمكن زيارة "محمية الظنحاني للعسل" والاطلاع على متحف علي سالم سليمان الظنحاني الشخصي الذي يحوي أدوات تراثية وأزياء شعبية والأدوات والآلات الخاصة بتنقية العسل وتعبئته، ليصبح جاهزاً لتصديره إلى السوق المحلي.ويضم هذا البيت متحفاً يجمع فيه الظنحاني نماذج من الأدوات التراثية، والعملات القديمة، والأزياء الشعبية التي كان الآباء والأجداد يستخدمونها في الإمارات قديماً.
أما في مشروع وادي الحلو وسد الغيل بمدينة كلباء في المنطقة الشرقية من الدولة والتابعة لإمارة الشارقة، فيستمر العمل على مشروع جبل الكتاب الذي يقع على ارتفاع 950 متراً ويستهدف تطوير 5 قمم جبلية متصلة ببعضها عبر مجموعة من الطرق والمسارات التي تتيح للمستخدمين تجربة فريدة ومميزة بالإضافة إلى غابات ظليلة على الجبال بمساحة 80 هكتارا. ويضم المشروع محمية وادي الشوع للعسل التي تتخللها مساحات على شكل برك ماء تتجمع بها مياه الأمطار بشكل دائم.
النحل شريك الاستدامة في إكسبو وباعتبار الاستدامة أحد أبرز مرتكزات معرض إكسبو 2020 دبي الذي يحتفي بتواصل العقول وصنع المستقبل، فقد كشفت إدارة المعرض عن نجاح تجربتها لجني عسل مستعمرة نحل أنقذها العاملون في الموقع أثناء عمليات البناء ونجحوا بنقلها من الموقع إلى مكان آمن في خليتها الجديدة في المدينة المستدامة في دبي.
وقد نفّذ الفريق البيئي العامل على تطوير الموقع عام 2016 عملية النقل من موقع إكسبو إلى حديقة نحل "جمعية مربي النحل" ضمن المدينة المستدامة في دبي، ومنذ ذلك الحين، يزور فريق إكسبو الخلية لجني العسل وتعبئته في عبوات خاصة موسومة بعلامة إكسبو 2020.

يعزز السياحة البيئية ويُبرز غنى وتنوع طبيعة الإمارات .. العسل غذاء ودواء

تزخر بيئة الإمارات الفطرية بالكثير من الثروات التي تعكس فرادة وتنوع طبيعتها الغنية، فمن الجبال الشاهقة إلى السواحل الممتدة من الخليج العربي وحتى المحيط الهندي، وصولا إلى الواحات التي تتوسط صحاريها الواسعة، تتنوع أشكال الغطاء النباتي الذي تعززه المحميات الطبيعية المنتشرة في مختلف أنحاء الدولة، ومعه تتنوع عطاءات الطبيعة من أنواع العسل الإماراتي بخصائصه الصحية الفريدة والإضافة المميزة التي يقدمها للسياحة البيئية والجبلية في الدولة. 
فمنذ قديم الزمان، يواكب العسل رحلة الإنسان في الإمارات وأسلوب معيشته المستدام المتكامل مع الطبيعة، فهو غذاء يمكن تناوله بمجرد حصاده أو الاحتفاظ به لفترات طويلة ليواكب رحلات السفر البعيدة، وهو دواء يدخل في العديد من الوصفات الشعبية كما أنه رمز لكرم الضيافة وشعار للترحيب بالضيوف. 
 ومع تنوع بيئة الإمارات وثروتها الطبيعية تنوع إنتاجها من العسل وتحولت المناحل - وخاصة في المناطق الجبلية – إلى مورد للدخل وعامل جذب سياحي يقوم على خيرات الأرض وأصالة التراث في قلب أجمل شتاء في العالم. وتنتشر على امتداد دولة الإمارات بتضاريسها المتنوعة موائل طبيعية عديدة لتربية النحل وجني العسل بمختلف أنواعه بما يعكس غنى طبيعية هذه الأرض الطيبة ومساهمتها في استدامة الحياة لجميع البشر، إذ بحسب برنامج الأمم المتحددة للبيئة، فإن 71 محصولاً زراعيا من أصل 100 نوع من المحاصيل المسؤولة عن توفير 90% من الغذاء عالمياً، يعتمد وجوده بشكل شبه كامل على تلقيح النحل. 
عسل الإمارات: مواسم تواكب تنوع وجمال الطبيعة 
يُعرف العسل الإماراتي بخصائصه الطبيعية الممتازة وجودته العالية التي تستفيد من بيئة الدولة الطبيعية المتنوعة ومن القوانين الصارمة التي تحمي الموائل الطبيعية للكائنات الفطرية والتوسع الكبير في إنشاء المحميات. ويرتبط إنتاج العسل في دولة الإمارات بثلاثة مواسم رئيسية هي السمر والسدر والغاف وهي على صلة بسقوط الأمطار. 
وتبدأ عملية جني عسل السمر المعروفة بـ"قص العسل" في شهر أبريل وتستمر حتى يونيو، وتشتهر المناطق الجبلية الوعرة في الدولة بإنتاج هذا النوع من العسا الذي احترف أبناء الجبال معرفة مخابئه عبر تتبع طرق النحل بين شعب الجبال في مناطق انتشار أشجار السمر. 
وتشتهر جبال إمارة الفجيرة بإنتاج هذا النوع من العسل البري الذي عادة ما يجمعه النحل في خلايا مخبأة بين الكهوف والصخور أو على قمم الجبال وفي الوديان السحيقة وبين أغصان الأشجار البرية. ويعتبر "عسل السمر" من ألذ وأغلى أنواع العسل المحلي ويمتاز برائحته الزكية وفوائده الطبية، ويميل لونه عند حصاده إلى الأحمر أو الذهبي قبل أن يتبدل بعد تخزينه لاحقا ليصبح أقرب إلى الألوان الداكنة مع احتفاظه بخصائصه الطبيعية كاملة. 
أما عسل الغاف فيكون حصاده بين أشهر مايو ويوليو، ويرتبط اسم هذا العسل بشجرة الغاف المعروفة في الدولة، والتي تنتشر بكثرة في المناطق الصحراوية وعلى جوانب الطرق، وويتميز عسل الغاف بنسبة السكريات العالية التي تمنح متناولها طاقة وقوة لفترات طويلة. 
أما عسل السدر الذي يستخلص من زهرة "اليبياب"، فيكون موسم قصة بين أكتوبر ونوفمبر، ويكثر هذا النوع من العسل في جبال وسهول الإمارات وأوديتها، لاسيما في المناطق الشمالية الشرقية، ويعد أفخر أنواع العسل وأجودها، ويمتاز بمذاقه ورائحته العطرة ولونه الذهبي المميز، ولعسل السدر بفوائده الصحية إذ يٌستخدم في العلاجات الشعبية لأمراض الصدر والسعال. 
وإلى جانب هذه المواسم الثلاث الرئيسية للعسل في المناطق الجبلية في الدولة، توجد مواسم أخرى لأنواع أقل انتشارا من العسل مثل العسل الربيعي بين منتصف فبراير ومنتصف أبريل، والذي ينتج عن تغذي النحل بالنباتات المزهرة، إلى جانب عسل أشجار القرم وعسل السنط العربي وعسل القتاد، ولكل منها مذاقة ولونه ورائحته المميزة. 
نحل الإمارات. أبو طويق الأصل وسلالات محسنة 
ويمكن للمتجول في جبال الإمارات مشاهدة النحل المحلي الذي يتميز بحجمه الصغير وألوانه الخاصة، ويعرف باسم نحلة "أبو طويق" وهي نحلة ذات خصائص فيزيولوجية فريدة بين سائر فصائل النحل، وتنتمي إلى عائلة "النحل القزم" الذي يعيش في المناطق الحارة جنوب وجنوب شرق آسيا والخليج، ويمتاز بقدرة الكبيرة على تحمل الحرارة المرتفعة بعكس سائر فصائل النحل. 
وتعمل السلطات في دولة الإمارات على تطوير سلالات النحل المحلية نظرا لدورها الحيوي في تطوير المناطق الخضراء وتخصيب المزروعات والحفاظ على التوازن البيئي، ومنذ عام 2015، تعمل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على تطوير سلالة نحل إماراتية، وتم إنتاج عدد من الأجيال لملكات عالية الجودة وتثبيت الصفات الوراثية وتقييم الأداء لملكات سلالة النحل الإماراتية، حيث يقوم قطاع التطوير في الهيئة بإنتاج ملكات النحل خلال موسمين في العام يبدأ الموسم الأول من منتصف فبراير حتى منتصف أبريل، في حين يبدأ الموسم الثاني في منتصف سبتمبر ويستمر حتى نهاية نوفمبر، مما يتيح استمرارية طوائف النحل ذات الملكات الإماراتية صغيرة السن والخصبة مما يعزز من نشاطها في وضع البيض بكثافة. 
رحلات شيقة بين الجبال 
وتشكل رحلات البحث عن العسل بين ثنايا جبال ووديان الإمارات تجربة فريدة ضمن تجارب السياحة الجبلية، ويبدأ البحث عن خلايا العسل البري عند الفجر، وينطلق النحالون والمهتمون بهذه الرحلات نحو المرتفعات بتجهيزات بسيطة، منها عبوة ماء مخصصة للرحلات، وإناء مخصص لحصد العسل وأدوات محلية مصنوعة من موارد طبيعية مثل الـ"المقفلية" وقطع من جريد النخل. 
ويتتبع الفريق الخارج للبحث عن العسل مسيرة النحل المتوافقة مع الشمس أو يستدلون على وجود العسل في موقع قريب من خلال تتبع نقط العسل على الصخور، وبعدها تبدأ عملية "قص العسل" أي قطافه، وذلك من خلال اقتطاع أجزاء من الخلية تكون غنية بالعسل مع إبقاء بعض العسل إلى جانب الأجزاء السفلية من الخلية التي تحتوي على اليرقات والحضنة ولكي يعود النحل إليها ويعيد بناء خلية جديدة خلال الموسم التالي. 
شريك رئيسي في التنمية الاقتصادية 
وتحرص مختلف الجهات الحكومية والخاصة في دولة الإمارات على الاعتناء بالنحل وتمكين العاملين في هذا القطاع كجزء أساسي من الاقتصاد المستدام فخلال فعاليات معرض دبي للطيران 2021، عقدت مطارات دبي اتفاقية تعاون مع  OneHive للمحافظة على النحل في الإمارات وترسيخ مكانة منطقة حتا كمركز مركزاً ناشئاً للسياحة البيئية. 
وتعد OneHive أكبر منتج للعسل في دولة الإمارات ولديها أكثر من 3500 خلية نحل في الدولة تستخدم لإنتاج منتجات عسل وخلايا طبيعية ومحلية بالكامل بالاعتماد على ممارسات مستدامة. وتوفر الشراكة معها فرصة تعليمية تفاعلية لملايين المسافرين في مطار دبي الدولي لتعريفهم بالدور الحيوي الذي يسهم به النحل في النظم البيئية المتنوعة إلى جانب تعزيز المنتجات الصحية والطبيعية مع الإسهام في تأكيد التزام دولة الإمارات تجاه المبادرة الاستراتيجية للحياد المناخي 2050. 
ومن المبادرات أيضا، إعلان المدينة المستدامة، أول مجمع مستدام بالكامل في الشرق الأوسط، عن التوصل إلى علاقة شراكة مع شركة (ANHB)، إحدى كبرى شركات توريد وإنتاج معدات تربية النحل في منطقة الخليج. وتتيح المبادرة للأفراد والشركات تبني خلايا خاصة بهم مع حصولهم على 10 كيلوغرامات من العسل العالي الجودة. 
وتعمل وزارة التغير المناخي والبيئة في دولة الإمارات على تطوير قطاع النحل المحلي من خلال بناء قاعدة بيانات إلكترونية للنحل والنحالين تحقيقا لهدفين استراتيجيين يتمثلان في تعزيز التنوع الغذائي وضمان استدامته واستدامة النظم الطبيعية، وإدراكاً منها للدور الذي يلعبه نحل العسل في تحقيق عوائد اقتصادية واجتماعية وبيئية. 
وبحسب أرقام الجمعية العربية لتربية النحل يوجد ما يزيد عن مليون و200 ألف خلية نحل في إمارات الدولة، ويتم إنتاج آلاف الأطنان من عسل النحل سنوياً للاستهلاك المحلي والتصدير، وتقام سنوياً العديد من المعارض والمهرجانات الخاصة بهذا المجال والتي تعمل على تطويره وتنميته وضمان استدامته. 
محميات للعسل 
وتنتشر في مختلف بقاع دولة الإمارات محميات مخصصة للنحل والعسل، أبرزها "حديقة النحل" التي تقع بين جبال حتا وتحيط بها أروع النباتات والحيوانات كما تساهم في تسليط الضوء على دور النحل وأهميته للبيئة. 
ويمكن للزوار الاقتراب من خلايا النحل واكتشاف سلالاتها الرائعة بينما يستمتع الأطفال بالنشاطات الترفيهية المتنوعة. كما يضم الموقع حديقة خارجية ومقهى يقدم المأكولات العضوية، كما توفر الحديقة فرصة شراء العسل الطبيعي الشهي أو منتجات التجميل المصنوعة من العسل.  
وتشهد مدينة حتا أيضا مهرجانا سنويا للعسل تترافق فعالياته مع حملة أجمل شتاء في العالم، وقد جذب في فعاليته الأخيرة أكثر من 20 ألف زائر من جميع أنحاء الدولة ونجح في استقطاب الزوار لتعريفهم بجماليات مدينة حتا التي تتنوع فيها الطبيعة والتضاريس، وتشكّل بيئة مثالية لممارسة العديد من الأنشطة الترفيهية والاقتصادية التي يعد تربية العسل أحد أشكالها. 
وفي منطقة دبا الفجيرة، يمكن زيارة "محمية الظنحاني للعسل" والاطلاع على متحف علي سالم سليمان الظنحاني الشخصي الذي يحوي أدوات تراثية وأزياء شعبية والأدوات والآلات الخاصة بتنقية العسل وتعبئته، ليصبح جاهزاً لتصديره إلى السوق المحلي، والعجيب أن هذا البيت يضم متحفاً إذ يجمع فيه الظنحاني نماذج من الأدوات التراثية، والعملات القديمة، والأزياء الشعبية التي كان الآباء والأجداد يستخدمونها في الإمارات قديماً. 
أما في مشروع وادي الحلو وسد الغيل بمدينة كلباء في المنطقة الشرقية من الدولة والتابعة لإمارة الشارقة، فيستمر العمل على مشروع جبل الكتاب الذي يقع على ارتفاع 950 متراً ويستهدف تطوير 5 قمم جبلية متصلة ببعضها عبر مجموعة من الطرق والمسارات التي تتيح للمستخدمين تجربة فريدة ومميزة بالإضافة إلى غابات ظليلة على الجبال بمساحة 80 هكتارا. ويضم المشروع محمية وادي الشوع للعسل التي تتخللها مساحات على شكل برك ماء تتجمع بها مياه الأمطار بشكل دائم. 
النحل شريك الاستدامة في إكسبو
وباعتبار الاستدامة أحد أبرز مرتكزات معرض إكسبو 2020 دبي الذي يحتفي بتواصل العقول وصنع المستقبل، فقد كشفت إدارة المعرض عن نجاح تجربتها لجنبي عسل مستعمرة نحل أنقذها العاملون في الموقع أثناء عمليات البناء ونجحوا بنقلها من الموقع إلى مكان آمن في خليتها الجديدة في المدينة المستدامة في دبي.
وقد نفّذ الفريق البيئي العامل على تطوير الموقع عام 2016 عملية النقل من موقع إكسبو إلى حديقة نحل "جمعية مربي النحل" ضمن المدينة المستدامة في دبي، ومنذ ذلك الحين، يزور فريق إكسبو الخلية لجني العسل وتعبئته في عبوات خاصة موسومة بعلامة إكسبو 2020.

جبال ومرتفعات الإمارات توفر رحلات شيقة للبحث عن العسل

العسل غذاء ودواء وتنوع ... يعزز السياحة البيئية ويُبرز غنى وتنوع طبيعة الإمارات

في أعالي جبال دبي توجد واحدة من أكبر مزارع تربية النحل في الشرق الأوسط، وأول محطة لتربية ملكات النحل في المنطقة. لكن في تلك البيئة هناك حاجة إلى النحل والملقحات الأخرى من أجل ازدهار الحياة النباتية، وقد تم إنشاء منحل لتزويد النحل بأرض خصبة وإطالة عمرها ودورة حياتها إلى ما بعد مواسم الطقس المعتدل، حيث يمكنها إنتاج العسل.
يعود المنحل إلى شركة «عسل حتا» التي تنتج عسلاً من 45 موقعاً عبر الإمارات ومصر والسعودية، وتدير أول محطة لتربية ملكات النحل في الشرق الأوسط.
ووفقاً لشبكة «سي إن إن» الأمريكية، تتميز الشركة بالقدرة على تربية ما يصل إلى 15 ألف ملكة نحل في فترة ثلاثة أشهر، وملايين النحلات العاملات على مدار السنة من أكثر من 3 آلاف خلية نحل. وهي تدير أيضاً «برنامجاً لإعادة الشراء»، حيث تحصل على النحل من المنتجين في أنحاء المنطقة، وتدعم النحل خلال فصل الصيف باستخدام خلايا نحل تم عزلها للحفاظ على درجات حرارة منخفضة، وهو ما قلل من معدلات الوفيات إلى %30، حسب الشركة.

«عسل حتا».. الأولى في تربية «الملكات» بالشرق الأوسط

target2786048334607734308.jpg

تعرض مصر الساعية إلى إحياء الاهتمام بالسياحة الثقافية والآثار الفرعونية، السبت، اكتشافها الجديد المتمثل بـ"المدينة الذهبية المفقودة" التي عُثر عليها أخيرا في منطقة الأقصر جنوب البلاد ويفوق عمرها ثلاثة آلاف سنة.
وسيعرض عالم الآثار زاهي حواس، رئيس بعثة التنقيب التي عثرت على المدينة المفقودة، هذا الاكتشاف أمام الصحافيين في الأقصر السبت بعدما أعلن عنه في بيان الخميس.
وقال حواس في بيان إن البعثة الأثرية التي ترأسها "اكتشفت المدينة المفقودة تحت الرمال وكانت تسمى +صعود آتون+ ويعود تاريخها الى عهد الملك أمنحتب الثالث واستمر استخدام المدينة في عهد توت عنخ آمون أي منذ 3000 عام".
وانتشر خبر الاكتشاف على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي الجمعة، مع صور وزعتها السلطات في انتظار استضافة الصحافيين في الموقع السبت.
ويأتي هذا الكشف بعد اكتشافات أخرى أعلنت خلال السنوات الأخيرة وبعد بضعة أيام من احتفالية مبهرة أطلق عليها "الموكب الذهبي للمومياوات" أقيمت بمناسبة نقل 22 مومياء لملوك وملكات من الزمن الفرعوني، من المتحف المصري بميدان التحرير في قلب القاهرة الي المتحف القومي للحضارة المصرية الذي شُيد في الفسطاط، وهو موقع أول عاصمة لمصر في العصر الإسلامي وتبعد بضعة كيلومترات عن ميدان التحرير.
ويقع الكشف الجديد على الضفة الغربية للنيل في الأقصر (جنوب مصر) وهي مدينة غنية بآثارها الفرعونية، مثل وادي الملوك ووادي الملكات ومتحف الملكة حتشبسوت.
"في حالة جيدة"
وتظهر الصور الموزعة من السلطات مجموعة جدران من الطوب اللبن تعود إلى عصر الملك أمنحتب الثالث، بحسب البعثة الأثرية.
وتولى أمنحتب الثالث الحكم في مصر الفرعونية في العام 1391 قبل الميلاد، وتوفي في العام 1353 قبل الميلاد.
وعُثر على قطع من بينها حلي وأوان فخارية ملونة وطوب لبن يحمل أختام الملك أمنحتب الثالث.
وبحماسته المعهودة، قال حواس في البيان إن البعثة التي ترأسها "عثرت على أكبر مدينة (فرعونية) على الإطلاق في مصر".
ويواجه حواس اتهامات بالمبالغة في تقويم أهمية أعمال الحفر الأثري التي يشرف عليها والإعلان عن معلومات غير دقيقة من الناحية العلمية، لكنه يرد بعرض اكتشافاته التي يقول إنها ذات أهمية "كبرى".
وبدأ التنقيب في المنطقة في سبتمبر 2020، وفق البيان، بين معبدي رمسيس الثالث وأمنحتب الثالث بالقرب من الأقصر على بعد 500 كيلومتر جنوب القاهرة.
وفي غضون أسابيع من بدء التنقيب "بدأت تشكيلات من الطوب اللبن في الظهور في جميع الاتجاهات فكانت دهشة البعثة الكبيرة حينما اكتشفت أن الموقع هو مدينة كبيرة في حالة جيدة من الحفظ بجدران مكتملة وغرف مليئة بأدوات الحياة اليومية".
ونقل البيان عن أستاذة علم المصريات بجامعة جونز هوبكنز الأميركية بيتسي بريان، وصفها للاكتشاف بأنه "ثاني اكتشاف أثري مهم بعد اكتشاف مقبرة توت عنخ آمون".
وأفاد البيان بأن النقوش الهيروغليفية على الأواني والخواتم والطوب اللبن تشير إلى فترة الملك أمنحتب الثالث.
اكتشاف "مليء بالكنوز"
وتتألف المدينة "من ثلاثة قصور ملكية للملك أمنحتب الثالث، بالإضافة إلى المركز الإداري والصناعي للإمبراطورية"، على ما أفاد البيان.
وأشار البيان إلى العثور على مناطق عدة في المدينة المفقودة، إذ عثرت البعثة "في الجزء الجنوبي على المخبز ومنطقة الطهي".
وكُشف بشكل جزئي عن منطقة تمثل الحي الإداري والسكني، حسب البيان، بالإضافة إلى منطقة ورشة العمل، والتي تضم منطقة إنتاج الطوب اللبن المستخدم لبناء المعابد.
كما عُثر بحسب البعثة على "دفنة رائعة لشخص ما بذراعيه ممدودتين إلى جانبه، وبقايا حبل ملفوف حول ركبتيه (..) وهناك المزيد من البحث حول هذا الأمر".
وتتوقع البعثة الكشف عن مقابر "لم تمسها يد مليئة بالكنوز"، في هذه المدينة.
وتسعى مصر باستمرار للترويج لتراثها الفرعوني عن طريق هذه الاكتشافات من أجل إنعاش قطاع السياحة الذي تلقى ضربات متتالية بسبب عدم الاستقرار السياسي والأمني في البلاد عقب إسقاط الرئيس حسني مبارك قبل عقد من الزمن.
ولم يكد هذا القطاع يبدأ في التعافي عام 2019 حتى تلقى ضربة جديدة بسبب كوفيد-19.
وكان يُنتظر أن يزور مصر قرابة 15 مليون سائح في 2020، مقابل 13 مليونا العام السابق، لكن حركة السياحة تراجعت بنسبة كبيرة بسبب الأزمة الصحية العالمية.

مصر تستعد لعرض اكتشافها الجديد لمدينة أثرية يفوق عمرها 3 آلاف سنة

تعرض مصر الساعية إلى إحياء الاهتمام بالسياحة الثقافية والآثار الفرعونية، السبت، اكتشافها الجديد المتمثل بـ"المدينة الذهبية المفقودة" التي عُثر عليها أخيرا في منطقة الأقصر جنوب البلاد ويفوق عمرها ثلاثة آلاف سنة.

أكدت معالي جميلة بنت سالم مصبح المهيري، وزيرة دولة لشؤون التعليم العام، أن برنامج «روائع» منذ إطلاقه يواصل تحقيق نجاحات لافتة في المجالات التي يحاكيها، والتي تشمل الفنون بأنواعها وفق رؤية تربوية ملهمة عملت الوزارة على بلورتها بالتعاون مع شركائها في البرنامج، وهو ما كان له بالغ الأثر في تطوير مواهب الطلبة وتنميتها وتوجيهها بالطريقة المثلى والإسهام في إعادة إنتاج الموروث الثقافي بطرق مبتكرة.
جاء ذلك خلال مشاركة معاليها في الحفل الختامي لمعسكر برنامج «روائع» الذي أطلقته وزارة التربية والتعليم مؤخرا ضمن منظومة الأنشطة الصيفية المهارية لصيف هذا العام، بحضور الدكتورة آمنة الضحاك الشامسي، الوكيل المساعد لقطاع الرعاية والأنشطة، وعدد من الطلبة.
ويهدف المعسكر إلى اكتشاف مواهب الطلبة في مجالات الموسيقى والرسم والشعر والفنون المختلفة ويحظى البرنامج باهتمام كبير من قبل طلبة المدرسة الإماراتية باعتباره نافذة من خلالها يتمكنون من تطوير مواهبهم والمضي بها قدماً وفقاً لأطر ومعايير منهجية وضعتها الوزارة بالتعاون مع عدد من شركائها في تنفيذ البرنامج.
وتضمن الحفل الافتراضي الذي نظمته الوزارة عبر تقنية الاتصال المرئي تقديم مجموعة من اللوحات الفنية التي كان الطلبة المشاركون في البرنامج والبالغ عددهم 271 طالباً وطالبة قد صمموها تحت إشراف مجموعة من الخبراء والمشرفين من الوزارة والجهات الداعمة للبرنامج وتبرز مواهبهم وقدراتهم الفنية في مختلف المجالات التي يحاكي البرنامج، وهي الفنون التراثية والشعر والسينما والموسيقى والمسرح والفنون الجميلة والتصوير وأداء الأصوات والأوركسترا والبيانو.
ويسعى البرنامج إلى توفير فرص للتعرف على مواهب الطلبة الفنية وتعزيزها إلى جانب تكريس الهوية الوطنية والثقافية للدولة في أذهانهم وبناء الشخصية الإيجابية والإبداعية والمترابطة لدى الطلبة وتطوير مهارة الذوق الفني لدى الطلبة من خلال مناهج وطرق تدريسية هادفة في الفنون المختلفة ويمزج البرنامج بين الجانب النظري والعلمي في مختلف الفنون بما يسهم في توجيه مواهب الطلبة وإبرازها والتعبير عنها بالشكل الأمثل.
وأوضحت معالي جميلة المهيري أن «روائع» نجح إلى جانب تطوير مهارات الطلبة في المجالات الفنية إلى غرس التقاليد والموروث الثقافي والهوية الوطنية في أذهان الطلبة من خلال العمل على تطوير أعمال فنية مستوحاة من بيئة المجتمع الإماراتي وتقديمها بقوالب فنية حديثة مواكبة لأحدث التقنيات العالمية المستخدمة في هذا المجال، وهو ما أسهم في إعادة إنتاج الموروث الثقافي الإماراتي بطرق مبتكرة.
إبداعات
أثنت الدكتورة آمنة الضحاك الشامسي على جهود الطلبة وما قدموه من إبداعات فنية مبهرة تعكس حرصهم المتناهي على الاستفادة القصوى مما يتيحه برنامج «روائع» الذي بات يستقطب خيرة الطلبة على مدى دورات انعقاده، وذلك لنجاحه في تطوير الملكات الفنية للطلبة المنضمين تحت مظلة البرنامج.

جميلة المهيري: «روائع» حقق نجاحات لافتة برؤية تربوية ملهمة

target2655409403716206748.jpg

نجحت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في استنباط الجيل الخامس من ملكات نحل العسل الإماراتية، وإنتاج أعداد من ملكات النحل المنتجة لتوزيعها على النحالين في إمارة أبوظبي، وذلك في إطار جهودها لتطوير سلالة النحل الإماراتية، وإنتاج أنواع عالية الجودة من العسل، وضمان استدامة تربية النحل، وإنتاج العسل وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج.
يأتي ذلك ضمن مشروع منذ عام 2015 لتطوير سلالة النحل الإماراتية، حيث تمكنت الهيئة خلال السنوات الماضية من إنتاج عدد من الأجيال لملكات عالية الجودة، وتثبيت الصفات الوراثية، وتقييم الأداء لملكات سلالة النحل الإماراتية.
ويقوم قطاع التطوير في الهيئة بإنتاج ملكات النحل خلال موسمين في العام يبدأ الموسم الأول من منتصف فبراير حتى منتصف أبريل، في حين يبدأ الموسم الثاني في منتصف سبتمبر ويستمر حتى نهاية نوفمبر، مما يتيح استمرارية طوائف النحل ذات الملكات الإماراتية صغيرة السن والخصبة، مما يعزز من نشاطها في وضع البيض بكثافة.
وقالت الهيئة بمناسبة اليوم العالمي للنحل الذي يصادف 20 مايو من كل عام.. إنها تتبنى مشروعاً لتطوير وتنمية تربية نحل العسل في أبوظبي بتوجيهات من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ويستند المشروع إلى إجراء الدراسات والأبحاث اللازمة لتطوير الأساليب والممارسات المتبعة في تربية النحل واختبارها، بهدف تعميمها على النحالين ودعم مربي النحل، وإنتاج العسل وتحفيز المزيد من المربين لتعزيز كفاءة واستدامة هذا القطاع الحيوي.
وأكدت الهيئة، التزامها بتنظيم آليات العمل في قطاع تربية نحل العسل في إمارة أبوظبي، وتطوير برامج وأدلة إرشادية متخصصة للنهوض به، حيث تعمل على تطوير دليل إرشادي لمربي نحل العسل يركز على الجوانب المتعلقة بإنشاء وإدارة المناحل، وتجهيز مواقع النحل وإنتاج وفرز العسل وآفات وأمراض نحل العسل وطرق علاجها ومكافحتها.
وقامت الهيئة بتطوير سلالة نحل إماراتية متأقلمة مع الظروف البيئية، وقادرة على الاستمرار طوال العام وذات إنتاجية عالية الجودة، مشيرة إلى أن تربية النحل وإنتاج العسل تمثل أحد جوانب التنمية الزراعية المستدامة، ومنظومة الأمن الغذائي، حيث إن العسل هو أحد المنتجات الغذائية المهمة لما تحتويه من فوائد غذائية كبيرة، بالإضافة إلى الأهمية البيئية لتربية النحل لضمان النظام البيئي من خلال مساهمة النحل في عملية التلقيح المرتبطة بإكثار النباتات والأشجار.
وعملت الهيئة على تطوير مختبر لتشخيص أمراض وآفات نحل العسل ضمن الأنشطة البحثية والتطويرية التي تقدمها «محطة أبحاث الكويتات» التابعة للهيئة في العين، حيث تم تزويد مختبر تشخيص أمراض وآفات نحل العسل بأحدث التقنيات للكشف عن مسببات أمراض النحل، وتأهيل وتدريب الكوادر الوطنية على تشخيص الأمراض والآفات، ومساعدة مربي النحل في الكشف عن الأمراض في المناحل، وتقديم التوصيات والمشورة الفنية اللازمة لمكافحة هذه الأمراض والآفات.
وأثبتت التجارب أن الإدارة الجيدة للمنحل والحد من تأثير آفة «حلم الفاروا» على خلايا النحل ساعدت على زيادة نسبة بقاء خلايا النحل حية طوال العام من 10 في المئة إلى 96 في المئة مع مراعاة احتواء الخلية على أعداد كبيرة من النحل «الشغالات»، وتوفر المكملات الغذائية والماء والمظلات المناسبة والتهوية الجيدة للخلية.
وتعمل الهيئة على تطوير البرامج والخطط الإرشادية التي تضمن نقل المعرفة لمربي النحل في كافة مناطق إمارة أبوظبي، حيث تقوم وحدة تربية نحل العسل بتقديم الخدمات الإرشادية للنحالين، وتنمية معرفتهم بأحدث طرق ومبادئ تربية نحل العسل، وتربية وإنتاج الملكات ومكافحة وتشخيص أمراض وآفات النحل، وتحسين جودة الإنتاج، بالإضافة إلى بناء قدرات الكوادر الوطنية في مجالات التلقيح الاصطناعي لملكات النحل، وتطعيم اليرقات وإنتاج الملكات.

«أبوظبي للزراعة».. جهود مستمرة لاستدامة إنتاج العسل المحلي

نجحت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في استنباط الجيل الخامس من ملكات نحل العسل الإماراتية،

احتفت مؤسسة سلطان بن علي العويس الثقافية أول من أمس بالشاعر قاسم حداد، وسط حضور جماهيري نوعي بمناسبة صدور كتابه «عزلة الملكات وعلاج المسافة»، حيث قرأ قاسم حداد الفائز بجائزة الشعر في الدورة السابعة (2000 ـ 2001) مجموعة من القصائد الموحية التي تلقاها الحضور بمزيد من التقدير والإعجاب، فقد عكست النصوص التي قرأها خصوصيته وتفرده في رؤيته الشعرية، وانتصاره للنزعة الإنسانية التي تتصدى لكل أنواع القهر والظلم وفضح القوى التي تعمل على تقييد حريات الإنسان أو تهين كرامته.
حضر الاحتفالية عبدالحميد أحمد الأمين العام لمؤسسة سلطان بن علي العويس الثقافية، والدكتور محمد عبدالله المطوع عضو مجلس الأمناء، وجمهور كبير من الأدباء والكتاب والمثقفين والمهتمين الذين تحلقوا حول قاسم حداد وهو يوقع لهم نسخاً من كتابه الذي صدر حديثاً عن المؤسسة ضمن سلسلة (الفائزون)، والذي يأتي مؤكداً تفرد تجربته التي تشكلت في منطقة الخليج العربي في الربع الأخير من القرن العشرين، حيث دعا من خلال قصيدته إلى تكريس رؤية جديدة تتعامل مع الحياة بصورة إنسانية عصرية.
<img alt="" height="933" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/3205835.jpg" width="622"/>
عرض فيلم
كما عُرض فيلم «هزيع الباب الأخير» للمخرج خالد الرويعي الذي تدور أحداثه عن سيرة الإبداع في تجربة قاسم حداد، حيث تحدث في الفيلم عن تجربته ونظرته للكثير من المحطات الإبداعية والإنسانية والحياتية، بمشاركة الروائي أمين صالح والفنان خالد الشيخ والفنان جبار الغضبان والفنان عباس يوسف، والفنانة نسرين شريف.
64 دقيقة
وقد رحب خالد الرويعي مخرج الفيلم بجمهور الاحتفالية بكلمة مقتضبة شرح فيها قيمة إنتاج فيلم بهذه الدقة عن مبدع له حضوره الأبرز على الساحة الشعرية.
وأخذ الفيلم الذي مدته 64 دقيقة الجمهور إلى عوالم مختلفة في مسيرة حداد الشعرية، وقد فاز الفيلم مؤخراً بالعديد من الجوائز وكان آخرها جائزة «أورينوس» للأفلام في إيطاليا عن أفضل فيلم وثائقي، كما سبق له الفوز بجائزة التميز في مهرجان كلكتا السينمائي الدولي، كما فاز الفيلم بالجائزة البرونزية في مهرجان جوائز سبوت لايت للفيلم الوثائقي الذي أقيم في مدينة أتلانتا بالولايات المتحدة الأمريكية، وفاز أيضاً بالجائزة الذهبية في جوائز الأفلام الدولية المستقلة بكاليفورنيا. إذ وصل مجموع جوائزه إلى 11 جائزة من مختلف دول العالم. وتأتي هذه الاحتفالية بالشاعر قاسم حداد تأكيداً لدور الشعر في الحياة كقيمة وجدانية تحرص مؤسسة العويس الثقافية على منحها المساحة الأميز عبر تكريم الشعراء والأدباء والمفكرين.

فعالية نظمت بمناسبة صدور كتابه «عزلة الملكات »

«العويس الثقافية» تحتفي بقاسم حداد

target7922977989863711533.jpg

احتفت مؤسسة سلطان بن علي العويس الثقافية أول من أمس بالشاعر قاسم حداد، وسط حضور جماهيري نوعي بمناسبة صدور كتابه «عزلة الملكات وعلاج المسافة».

انطلقت صباح أمس فعاليات «مهرجان حتَّا للعسل»، الذي يُعد الأهم من نوعه على مستوى دولة الإمارات، ويستمر حتى نهاية الشهر الجاري، بمشاركة 40 عارضاً للعسل من داخل الدولة وخارجها، ومشاركة فعّالة من بنك الإمارات للطعام ومختبر دبي المركزي في بلدية دبي.
وقالت معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة دولة لشؤون الأمن الغذائي، خلال افتتاح المهرجان: «نسعى ضمن الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، المتضمنة لمحور تعزيز الإنتاج المحلي المُستدام، خلال التكنولوجيا الحديثة، إلى تبني نظم وطرق الزراعة الحديثة، والتي ستسهم في تعزيز الأمن الغذائي للدولة والارتقاء بمرتبة الدولة ضمن مؤشرات التنافسية العالمية لنصبح من أفضل دول العالم حتى عام 2021».
ويأتي المهرجان ضمن خطة «حتا التنموية» التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله.
وأضافت مريم المهيري: «يأتي تنظيم بلدية دبي للمهرجان كخطوة نموذجية تسهم في دعم عمليات ترويج وتسويق المنتج المحلي ذي الجودة العالية، حيث تسهم الفعالية في تشارك الأفكار، الابتكارات والاطلاع على أفضل المنتجات للارتقاء بجودتها وتكون بمصاف أفضل منتجات العسل».
وتابعت: «يشكل مهرجان حتا للعسل منصة مثالية تستقطب العديد من النحالين من داخل وخارج الإمارات».
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2923433.jpg"/>
دعم
من جانبه أكد داوود الهاجري، مدير عام بلدية دبي، أن المهرجان يأتي ضمن تقديم سبل الدعم المتنوعة للصناعات المحلية التي تشتهر بها المنطقة، إذ يجمع الحدث مجموعة كبيرة من النحالين من الإمارات والخليج العربي والعالم، من أجل تبادل الخبرات، ومناقشة أنجح طرق وأساليب تحسين عمليات إنتاج العسل، الذي يعتبر من الصناعات العريقة في منطقة حتّا، علاوة على عرض أصناف مختلفة من العسل تنتجه مناحل المنطقة.
وأشار إلى أن الدورة الثالثة للمهرجان شهدت قبولاً كبيراً من المنتجين المحليين. وأوضح أن المهرجان يهدف في المقام الأول إلى دعم قطاع إنتاج عسل النحل على مستوى الدولة، إذ يعد منصة تجمع المعنيين في هذه المجال وتتيح لهم الفرصة لتبادل الخبرات ومناقشة أوضاع صناعة العسل من مختلف جوانبها للوقوف على المعطيات التي من شأنها أن تسهم في مزيد من التطوير، علاوة على تحقيق أكبر قدر من الاستفادة من الدورات التدريبية وورش العمل المتخصصة التي يتم عقدها خلال فترة انعقاد المهرجان.
حضر حفل افتتاح المهرجان الشيخ سالم بن سلطان بن صقر القاسمي رئيس دائرة الطيران المدني في رأس الخيمة، وعبدالله محمد البسطي الأمين العام للمجلس التنفيذي لإمارة دبي، وعبدالباسط الجناحي المدير التنفيذي لمؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة، ويوسف لوتاه المدير التنفيذي لإدارة التطوير والاستثمار في دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي، ومجموعة من مديري الوحدات التنظيمية والمسؤولين.
وعلى هامش المهرجان زار كل من معالي مريم المهيري وداوود الهاجري برفقة الحضور، إحدى المزارع الخاصة بمناحل العسل، وذلك تشجيعاً ودعماً لمشاريع الشباب، وإيماناً من البلدية بأهمية الاستدامة، حيث تم في هذه المزرعة استغلال الموارد الطبيعية ما يؤدي إلى المحافظة على البيئة، التي تهدف إلى استدامة الأمن الغذائي، وتعتبر المزرعة حديقة تعليمية للهواة والنحالين، وترفيهية لاستقبال الزوار ورؤية النحل، والتي ستعمل بلا شك على المساهمة في السياحة البيئية للمنطقة، كما تضم أول محطة متخصصة في الإمارات ودول الخليج لإنتاج الملكات من السلالات النقية بشكل تجاري.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2923746.jpg"/>
فرصة
وتتيح فعاليات المهرجان المختلفة الفرصة للجمهور للمعرفة أنواع العسل، وطرق التمييز بينها، إذ تشمل المنتجات المعروضة: عسل السدر والشوكة والطلح والسمر والسلم والضهي والقتاد والصيفي والسحاه والبرسيم والربيعي والحمضيات، التي يُمكن تمييزها من خلال درجة لونها ورائحتها، التي يحددها المصدر النباتي الذي يؤخذ العسل من رحيقه. وتعتبر بعض أنواع العسل نادرة، إذ تستخرج من أشجار تنمو في مناطق محدودة، وتزهر مرة واحدة في السنة.
ويتكامل «مهرجان حتَّا للعسل» مع بقية جهود ومبادرات بلدية دبي للارتقاء بمستوى خدماتها في حتّا، نظراً لما تشكله هذه المنطقة من أهمية تاريخية وتراثية، والمساهمة في تعزيز موقعها كمقصد سياحي ونقطة جذب قوية بالاستفادة من المقومات الطبيعية للمنطقة، فضلاً عن مساهمة البلدية في دعم الصناعات المحلية، وتوفير فرص التسويق الملائمة لها.
وبهدف توسيع دائرة النفع الاقتصادي لأهالي حتّا، ومساعدتهم على إطلاق كامل طاقاتهم، وتوظيفها بأسلوب مؤثر في تعزيز تنمية المنطقة، سيتضمن المهرجان هذا العام استقبال عينات فحص العسل من قبل الجمهور لضمان جودتها.

بمشاركة بنك الإمارات للطعام ومختبر دبي المركزي

40 عارضاً في النسخة الثالثة من مهرجان حتا للعسل

target372349023897536827.jpg

انطلقت صباح أمس فعاليات «مهرجان حتَّا للعسل»، الذي يُعد الأهم من نوعه على مستوى دولة الإمارات، ويستمر حتى نهاية الشهر الجاري، بمشاركة 40 عارضاً للعسل من داخل الدولة وخارجها،

عقد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، مؤخراً، ورشة تدريبية لمربي النحل المشاركين في تقييم الجيل الثالث من ملكات النحل -السلالة الإماراتية- في محطة أبحاث الكويتيات بمدينة العين، لتعريف المشاركين على معايير وأسس التقييم التي تم تحديدها في استبانة تقييم أداء الملكات.
حيث شملت الاستبانة أكثر من 11 معياراً لتقييم أداء الملكات، من أهمها إنتاج الملكات من البيض، وعدد إطارات الحضنة والعسل، والإنتاج من العسل، والإصابة من الأمراض، وإنتاج الذكور، وغيرها من المعايير المهمة في عملية التقييم المبنية على أسس علمية.
وتعرف المشاركون إلى أهم الأساليب الحديثة لتربية نحل العسل في الدولة، التي شملت مكافحة آفة حلم الفاروا، والمكملات الغذائية المناسبة، وإدخال نظام تربية النحل بطابقين، وتوفير المأوى المناسب للنحل خلال فترة الصيف، كما ناقش المشاركون أهم التحديات والصعوبات التي تواجه مربي النحل.
حيث تقدم فريق العمل بتوصيات عملية تسهم في استدامة قطاع نحل العسل في الدولة، وأعربوا عن سعادتهم وشكرهم لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية للمشاركة في مثل هذه الأنشطة العلمية، ما يعزز سبل التعاون لتحقيق الاستدامة في قطاع النحل في الدولة.
عمل مشروع تطوير سلالات نحل العسل منذ انطلاقه في عام 2015 على استنباط سلالة نحل إماراتية متأقلمة مع الظروف المناخية للدولة نتجت عن التزاوج الخلطي بين أفضل السلالات التي أُدخلت وقُيمت تحت ظروف الدولة. وقد تميزت خلايا ملكات النحل الإماراتية التي تم استنباطها بقدرتها على الاستمرار خلال الصيف وتحمل الظروف السائدة.

«أبوظبي للرقابة» يعقد ورشة لتقييم الجيل الثالث لملكات النحل

target1456889888753854337.jpg

عقد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، مؤخراً، ورشة تدريبية لمربي النحل المشاركين في تقييم الجيل الثالث من ملكات النحل -السلالة الإماراتية- في محطة أبحاث الكويتيات بمدينة العين، لتعريف المشاركين على معايير وأسس التقييم التي تم تحديدها في استبانة تقييم أداء الملكات.

للوهلة الأولى قد يظن البعض أنها مزحة، فشتان الفرق ما بين النحلة والجمل حجماً وسعراً، لكن في محطة حتا لإنتاج الملكات التي افتتحتها بلدية دبي أمس خلال مهرجان حتا للعسل، توجد سلالة من النحل تعرف باسم «الساسكاتراز» ويصل بالفعل سعر النحلة الواحدة إلى ألف دولار أميركي أي 3670 درهماً وهو ما يقترب من سعر جمل.
ويحكي مانع الكعبي صاحب شركة عسل حتا وأحد المساهمين في محطة حتا لإنتاج ملكات النحل لـ«البيان»، قائلاً إنها من أحدث سلالات العالم، تم تطويرها وإنتاجها في مقاطعة ساسكاتشيوان في كندا، ومنها أخذت الاسم، حيث استغرق العمل لإنتاج هذه السلالة المتميزة 11 عاماً وبتكلفة بلغت 20 مليون دولار كندي أي ما يعادل 58.1 مليون درهم، ويوجد في محطة حتا ما يقارب 120 ملكة من هذه السلالة إضافة إلى سلالات محلية أخرى.
وأوضح الكعبي أن البرنامج اشتمل على تجميع الجينات المتنوعة في منحل معزول أطلق عليه اسم ساسكاتراز دون مواد كيميائية لاختيار سلالة نحل بخصائص جينية مقاومة لأمراض الحضنة، والعثة، وأيضاً تتميز بزيادة في إنتاج العسل، موضحاً أن معايير الاختيار الأولية هي إنتاج العسل، والقدرة على تحمل الشتاء، ومقاومة العثة، وأمراض الحضنة، ومقاومة تأثير الفيروسات والنوزيما، حيث تمت تربيتها بعدة طرق منها الاختيار الطبيعي، والتهجين، وإعادة الاختيار، وتحليل السلالة، والغرض من هذا المشروع هو التوصل إلى سلالة أكثر إنتاجية.وتم التعاقد مع المقاطعة بشكل رسمي، وتعتبر حتا أول محطة رسمية لإنتاج الساسكاتراز خارج أميركا وكندا.
اقرأ أيضا

دراسة لضم النحالين المواطنين إلى «موروثنا»

نحلة بسعر جمل في حتا !

للوهلة الأولى قد يظن البعض أنها مزحة، فشتان الفرق ما بين النحلة والجمل حجماً وسعراً

نتائج البحث عن: انتاج الملكات